Quand restaurateurs et fournisseurs co-construisent des solutions durables
Témoignages
03/12/2025 | 12h00 - 12h20
- Fédérer tous les acteurs de la restauration pour accélérer la transition durable
- Sensibiliser et accompagner grâce à des démarches pédagogiques : l'exemple de La Fresque de la Restauration
- Faire de la collaboration un véritable levier de transformation : retours d’expérience concrets autour de l’économie circulaire et de solutions co-construites avec les acteurs du terrain
